生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任！3月29日傍晚，我院紧急召开疫情防控会议，会议要求当晚住院病区、发热门诊等重要部位立即启动闭环管理措施！

民以食为天，要做好闭环管理，关键的问题就是如何解决患者、陪人和职工的就餐问题。我院膳食科接令即动，快速响应。膳食科负责人时迎凯连夜召集餐厅工作人员召开小组会议，小组会探讨了我院院区大，楼层高，科室分布广，如何保障全院每餐近五千人就餐的问题。

小组会后，时迎凯和餐厅经理赵联富连夜走访多个科室，和多位护士长座谈，争求护士长们的意见，并委托各病区护士长帮助做好患者情绪稳定工作，提前取得了护理队伍的大力支持。

通过和护士长、病陪人座谈中还了解到，前期我院推行的二维码点餐系统，很多老年人和新入院人员不会使用。截止当晚零点系统关闭前全院仅仅预订了四百余份次日早餐，午餐和晚餐更是寥寥无几。结合信息科统计数据，经核实与实际在院人数相差较大，时迎凯预判此点餐数量不足以满足次日病陪人需求。闭环管理环环相扣，能不能把住各科室大门，不让病陪人走出去，第一餐保障至关重要。首餐即首战！膳食科当即要求餐厅把次日的病陪人早餐预备量提升至三千份，做到有备无患，克服一切苦难，一定打胜闭环管理第一仗！

餐品数量有了保证以后，如何在短暂的就餐时间段快速把食品送入各科室，成了至关重要的问题。膳食科连夜组织了近60人的送餐分队，几乎彻夜未眠，提前协调了送餐专用电梯，并由赵联富经理带领大家熟悉院区科室分布，要求务必做到不漏科室、不落一人，争取快速把餐品送入科室，减轻科室阻挡人员外出购餐的压力。在次日早餐送餐前又提出在餐品分配上做到预约的能吃上饭，没有预约的能吃上饭，老弱和条件不好的患者、陪人即使没钱也要先吃上饭。

送餐服务到位，保障闭环有力。由于时间紧迫，送餐队伍在初期完成了膳食科提出的“保大局、快铺开、求稳定”的整体方案，一切工作要从“稳定大局”出发的工作要求。经过前三天工作的开展，送餐人员基本熟悉了各科室的情况和患者的饮食习惯。为了精益求精，膳食科及时调整了服务方向，逐渐由单一饮食向多元化转变。从配餐第四天开始，要求所有配送人员提高服务质量，并且具备患者需要什么食品，餐厅就能配送什么食品的能力。现在已全面开展“月子餐、高血压餐、糖尿病餐、清真餐、流食”等零散餐品的配送服务，并能准时精确配送到位。

没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会到来。通过全院职工的共同努力，我院闭环管理已初显成效。战“疫”路上，你我同在，让我们携起手来，共度时艰！(膳食科）